Melayani Tepung Premix Donat Enak Empuk Halal ala DKU sudah dipakai di Malaysia Brunei Singapore. Juga melayani kursus aneka kue ke seluruh Indonesia & luar negeri. Hubungi Rosidah Donat DKU Sms/WA 0858-5035-8188. Mohon Tidak Copy-Paste Isi Blog ini Tanpa Se-Izin dari Pemilik Blog Donat Kampung Utami - DKUDONUTS. Blog DKU Donuts ini selalu posisi No.1 versi Google Search Indonesia (google.co.id) untuk kata kunci "DONAT INDONESIA".

Sunday, December 02, 2007

Perkembangan DKU, Dilema Antara Karakteristik Masyarakat dan Tuntutan Perubahan

Suatu saat, pada masanya saya yakin bahwa diantara para blogger dan media akan mencatat perjalanan saya, dan bagaimana peran saya dalam meramaikan dunia blogging. Sejarah akan mencatat pula bahwa saya adalah orang pertama yang menjual donat kampung online seharga Rp 500 saja”.

Di kota Jombang, sebuah kota yang sepi dan tenang. Perputaran makro ekonominya standar saja. Tidak banyak investasi industri di kota ini. Sumber kehidupan lebih banyak di sektor pertanian, perdagangan, dan jasa. Ya, saya telah mengamati dan memahami, bagaimana karakteristik masyarakat disini. Saya adalah seorang penjual donat kampung dan kue tradisional pertama yang mempromosikan karya-karya saya melalui internet. Tentu saja, peran media cetak juga telah ikut memperkuat segmen pelanggan DKU. Sehingga sekarang DKU menjadi lebih berkelas.

Dilihat dari sumber ekonominya, dapat diprediksi bagaimana kararter orang Jombang . Bagi sebagian orang, ada yang mengatakan tidak muda untuk mengais rejeki di Jombang. Lihat saja para pemuda di usia produktif. Mereka yang biasa nongkrong di tempat-tempat strategis. Lebih banyak dan cenderung memilih warkop dan PKL yang relatif lebih murah, ketimbang makan di cafe dan restoran. Ya, pola hidup hemat telah terbentuk. Bagian dari dampak positif dari siklus makro ekonomi lokal yang terpola secara sederhana, konsisten dan terus-menerus. Mungkin, lebih tepat lagi, jika dikatakan sebagai pola hidup hati-hati agar bisa survive.

Tidak banyak loncatan investasi strategis yang bisa menyerap banyak padat karya. Terutama di sektor industri menengah-besar. Toko-toko di sepanjang jalan utama yaitu Jalan Merdeka, Jalan A.Yani, dan Jalan Wahid Hasyim akan berlomba-lomba untuk tutup pada jam 8 malam. Apalagi jalan-jalan lainnya, tentu saja bisa dibayangkan sepinya. Wisata kota untuk hiburan dan rekreasi lokal yang bisa kami kunjungi hanyalah kebonrojo dan alon-alon. Dengan Rp 2.000,- kita sudah bisa menikmati kopi / teh dan gorengan. Ya, gorengan yang harganya sama dengan donat DKU, Rp 500-an. Sangat sederhana, tapi kami bisa hidup dan bisa mendapatkan inspirasi.

Pun akhirnya, saya mendapat inspirasi. Saat ini ada satu hal yang tidak mungkin, tapi saya telah mengubahnya menjadi mungkin. Saat semua orang belum memikirkannya, saya telah berani mengawali. Menjual donat kampung Rp 500-an secara online. Donat sehat dan nikmat, lengkap dengan kemasan plastik silky (bening-mengkilat) serta berlabel DKU.

Media Cetak, Sempurnakan Segmen DKU


Ringin Contong, sebagai simbol ikon jantung kota Jombang ikut memberikan warna pada perkembangan DKU. Setiap pelanggan luar kota, selalu menanyakan pada saya. "Apakah DKU dekat dengan Ringin Contong"? Saya selalu menjawab bahwa DKU berjarak 100 meter ke arah barat dari Pabrik Gula Jombang Baru.


Pertengahan tahun 2007, saya pun mulai menyadari. Bahwa peran media cetak sangat penting bagi kemajuan bangsa ini. Termasuk pula untuk kemajuan seorang penjual donat kampoeng seperti saya. Media cetak telah memberikan aura positif terhadap donat kampung buatan saya. Adalah berawal dari keinginan Sampoerna (Dji Sam Soe) dan Radar Mojokerto membantu mengangkat UKM-IKM di Jombang. Saya dan donat kampoeng buatan saya juga akhirnya terpilih layak dimuat di berita JawaPos - Profil UKM-IKM kabupaten Jombang. Setelah dimuat di Radar Mojokerto, donat kampung buatan saya ini menjadi sangat diminati oleh semua kalangan. Termasuk diantaranya adalah para pejabat di lingkungan Muspida kabupaten Jombang.

Berlanjut pada Agustus 2007, profil DKU dimuat Jawa Pos. Isi beritanya adalah Sukses Donat Kampoeng Utami di pameran GPJ 2007. Sebanyak 5.000 donat batik buatan saya habis terjual, diserbu pengunjung dalam 3 malam pameran. Sejak itu, nama DKU menjadi sangat dikenal di kota Jombang. Bahkan diantara pelanggan, telah membawa karya-karya saya sebagai oleh-oleh khas kota Jombang. Tak lupa tabloid nasional juga mengundang saya. Pada September 2007, saya diwawancarai oleh wartawan Nakita. Dan dimuat di berita Tabloid Nakita dengan judul “Kemana Belanja Kue Lebaran?”. Sejak ini, pesanan kue kering pun banyak dari luar kota, bahkan luar pulau.


Pada Oktober 2007, saya tidak menyangka bahwa tamu yang datang adalah wartawan. Orang itu datang untuk membeli donat. Namanya Temmy E, Yustian. Sedang melakukan perjalanan dari Surabaya menuju Nganjuk. Saya menyapanya dengan mas Temmy. Saat saya tanya, Dia mengetahui DKU dari blogspot ini. Kami pun akhirnya asyik ngobrol dan nyantai. Dan sambil menikmati donat kampung dan minuman yang saya sediakan. Tak lupa sesekali kami diskusi ringan. Seputar masyarakat dan makanan khas Jombang. Setelah 2 jam, beliau pamit melanjutkan perjalanan ke Nganjuk bersama temannya. Dan tentu juga membeli donat kampung untuk oleh-oleh. Saya tidak menyangka, karena beberapa hari kemudian saya dikabari mas Temmy. Profil DKU telah dimuat di Koran Surya, kolom WarteG edisi 2 Nopember 2007. Sejak itu nama DKU semakin dekat dengan masyarakat di Jawa Timur.


Dari berita Koran Surya, saya dihubungi oleh Pak Rian, atau biasa disapa pak Hari, begitu katanya. Beliau adalah wartawan Tabloid Ritel. Saya pun tanya pada teman-teman, karena saya belum pernah mendengar tabloid ini. Saya akhirnya ikut alur saja untuk wawancara dengan Pak Rian. Sungguh diluar perkiraan saya, karena catatan perjalanan saya dan Donat Kampoeng Utami ditulis exclusive dan lengkap sebanyak 2 halaman di kolom Profil. Saya mengetahui setelah profil saya dimuat. Ternyata Tabloid Ritel adalah satu group dengan perusahaan Alfamart.


Ini kali pertama, profil lengkap saya, seorang penjual donat kampoeng online Rp 500, ditulis di media cetak nasional. Dan dapat dibaca di Tabloid Ritel Alfamart. Edisi: 005 – Desember 2007, halaman 20-21. Potongan artikel dan profil saya, bisa di klik atau dibaca online di menu Publikasi di blogspot ini. Harapan saya, semoga profil saya bisa menjadi inspirasi bagi pengusaha makanan tradisional yang lain di seluruh Indonesia.

Tuesday, November 27, 2007

DKU Hadiri Temu Usaha dengan Kepala Sekolah se-Jombang

Temu Usaha antara Pengusaha Makanan dan Minuman local dengan Kepala sekolah dan Pengelolah Koperasi/ Kantin Sekolah, baik dari SD/MI, SMP/MTS, SMU/SMK se-Jombang telah dilaksanakan tanggal 22 Nopember 2007. Dalam acara tersebut, Bupati Jombang, bapak Drs. H. Suyanto dihadapan Persatuan Makanan dan Minuman se Kabupaten Jombang (Permamin) menyampaikan, "Saya minta Permamin segera menata dengan baik managemennya". Pesan Bupati ini penting agar Permamin ke depan bisa membawa IKM/UKM Mamin di Jombang menjadi lebih berkembang dan mandiri. Apalagi outlet untuk permamin Jombang juga telah dibangun di depan GOR Jombang. Bupati juga meminta outlet itu harus benar-benar dikelola secara professional dengan management yang baik. Di samping itu untuk memberdayakan UKM Mamin, Pemerintah Jombang berencana akan memberikan fasilitas permodalan kepada UKM Mamin melalui Bank Jombang.
.
Dalam awal acara ini pula, Donat Kampoeng Utami (DKU) juga mendapat giliran bicara. Di depan para hadirin, saya juga diberikan kesempatan mempresentasikan seputar sejarah, aktivitas, peran, dan obsesi Donat Kampoeng Utami dalam mengangkat kudapan tradisional di Jombang. Acara yang sehari penuh ini juga diliput oleh stasiun TV lokal - Dhoho TV; dan telah disiarkan dalam acara Liputan Khusus tanggal 23 Nopember 2007, jam 7 malam. Thanks to Dhoho TV atas liputan DKU-nya. Semoga DKU semakin menjadi favorit bagi masyarakat Jombang dan sekitarnya.

DKU Penuhi Ijin Depkes RI - P.IRT

Dalam rangka memenuhi kewajiban ijin edar semua produk Donat Kampoeng Utami, saya telah mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan dalam rangka Sertifikasi Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) dan Saya telah mendapatkan sertifikat P-IRT dari Dinas Kesehatan Jombang No.636/35.17/07 tanggal 31 Agustus 2007.
.
Berikut ini daftar Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) yang diterbitkan Dinas Kesehatan Jombang untuk semua produk Donat Kampoeng Utami yang berlaku sampai dengan 31 Agustus 2012.
.
* Donat * P.IRT No. 206351701636
* Roti Unyil * P.IRT No. 206351702636
* Brownies * P.IRT No.206351712636
* Pastel * P.IRT No. 206351711636
* Kukis Rempah * P.IRT No. 206351709636
* Kukis Kacang * P.IRT No. 206351707636
* Kukis Coklat * P.IRT No. 206351708636
* Kukis Sagu * P.IRT No. 206351710636
* Kukis Salju * P.IRT No. 206351703636
* Kukis Mawar * P.IRT No. 206351705636
* Nastar * P.IRT No. 206351706636
* Kastengel * P.IRT No. 206351704636
.
Kini Donat Kampoeng Utami telah teruji higiens sebagai Donat Sehat dan Nikmat, juga bisa sebagai donat kampung oleh-oleh khas kota Jombang. Produk DKU cocok untuk segala macam acara Rapat, Pertemuan, Seminar, Workshop, Penataran, Pesta, Ultah, Hajatan, Pengajian, Khaul, Acara Keagamaan, Wisata, Arisan, Outbond, Baksos, Stadium General, Upgrading, Hiking, Gathering, Road Show & Konsumsi Acara Lainnya.
.
Berikut ini harga produk DKU berlaku mulai Nopember 2007
.
KELOMPOK HARGA @Rp 500,-
* ANEKA DONAT HIAS MESES
* DONAT MOLEN TABUR GULA
* ROTI UNYIL COKLAT - NANAS - STRAWBERRY
* ROTI UNYIL GULUNG SUKADE
* ROTI UNYIL ISI PISANG
* PIE NANAS
* KUE PUKIS
.
KELOMPOK HARGA @Rp 700,-
* ANEKA DONAT BATIK & UKIR MEDIUM
* DONAT BOLA MOTIF BATIK
* DONAT BOLA ISI KACANG IJO
* DONAT BOLA ISI RAGOUT BALUT PANIR
* ROTI UNYIL BALUT OLES COKLAT
.
KELOMPOK HARGA @Rp 800,-
* ANEKA DONAT BATIK & UKIR MEDIUM SPECIAL
* DONAT BOLA ISI RAGOUT AYAM BALUT PANIR
* ROTI UNYIL KEPANG ISI KEJU
* NOGOSARI AYU SPECIAL
* LEMPER
* PASTEL BASAH
.
KELOMPOK HARGA @Rp 1.000,-
* DONAT & ROTI UNYIL PREMIUM - JUMBO
* LEMPER KETAN HITAM SPECIAL
* PASTEL BASAH SPECIAL
* ROLL / MINI TART & SPIKU
* BROWNIES / CAKE HIAS MINI
.
BROWNIES KUKUS & PANGGANG
Brownies Super Pretty 3.5 x 3.5 x 3.5cm = Rp 1.000.- (termasuk hiasan/topping)
* Brownies Mini 8 x 8 x 4cm = Rp 6.000,-
* Brownies Medium Hias Coklat 10 x 10 x 4cm = Rp 12.000
* Brownies Medium Hias Keju 10 x 10 x 4cm = Rp 15.000
* Brownies STANDART Hias = Rp 22.000 per Loyang
.
KUE TART
* Tart Bulat Diameter 15cm = Rp 30.000
* Tart Bulat Diameter 18cm = Rp 40.000
* Tart Bulat Diameter 20cm = Rp 50.000
* Tart Kotak 22 x 22 x 12cm = Rp 75.000
* Tart Kotak 30 x 30 x 12cm = Rp 120.000
.
BLACK FOREST
* Black Forest Bulat Diameter 18cm = Rp 175.000
.
KUE KERING / KUKIS
* Kukis mulai Rp 8.000,- / toples 400gram

Thursday, November 08, 2007

DKU dan KPW Malaysia, Jalin Persahabatan

WELCOME to Donat Kampoeng Utami. Alhamdulillah kunjungan Kumpulan Pengembangan Wanita (KPW) Malaysia ke DKU Jombang-Jatim berjalan dengan sukses dan lancar. Agenda acara adalah "Studi Aktivitas Pengolahan Donat Kampung Khas Jombang". Semoga persahabatan DKU dengan KPW Malaysia ini bisa berlanjut demi kemajuan bersama. Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada SPAT Bpk. Endiyatmo Widagdo, bagian Perekonomian Pemkab Jombang atas akomodasinya, Wakil Bupati Jombang Bpk Drs. H. Ali Fikri atas sambutannya, Setda Kabupaten Jombang Bpk. Drs. Widjono Soeparno, M.Si atas undangannya, dan Bupati Jombang Bpk. Drs. H. Suyanto atas dukungannya. Kehormatan yang luar biasa atas kunjungan dari Kementerian Pertanian Malaysia, Asisten Menteri Pertanian Malaysia Tuan Ngailan Bin Agale, serta kepada para rombongan KPW Malaysia, Tuan-tuan dan Puan-puan, nice to meet you. Terima kasih atas undangan Tuan dan Puan, insya Allah semoga saya bisa berkunjung ke Malaysia. Untuk Jombang tercinta, semoga DKU ke depan bisa memberikan kontribusi untuk membangun Jombang yang lebih baik melalui makanan khas Jombang. [ros/*uc].

Rombongan_KPW_Malaysia_tiba_di_gerai DKU



Rombongan_KPW_Malaysia_mengamati_produk_DKU


Foto_bersama_Rombongan_KPW_Malaysia sesaat sebelum meninggalkan gerai Donat Kampoeng Utami. See you later.

Friday, November 02, 2007

Selamat Datang SPAT & KPW Malaysia

Selamat Datang Sahabat. Suatu kehormatan yang luar biasa bagi DKU atas rencana kunjungan dari Sentra Pengembangan Agribisnis Terpadu (SPAT) Pasuruan beserta 40 orang Rombongan Kelompok Usaha Wanita (KPW) Malaysia ke DKU Jombang. Kunjungan yang direncanakan tanggal 8 Nopember 2007 ini dalam rangka studi banding mengenai aktivitas pengolahan Donat Kampung - Donat Khas Jombang serta dilanjutkan dialog. Awal ceritanya, saya di telepon oleh Bpk Endiyatmo Widagdo dari SPAT, yang bermaksud mengunjungi DKU bersama tamu dari Malaysia. Saya bilang kepada beliau, You're Welcome. Namun saat itu saya masih dalam keraguan, benarkah? Saat saya tanya, dari mana mengenal saya? Wow... dan saya tidak menyangka kalau beliau mengenali DKU dari blogspot ini. Saya pun masih tertegun dan tidak percaya dengan berita ini. Akhinya saya bertanya sekali lagi kepada Pak Endi, mengapa harus DKU yang dipilih? Saat Pak Endi menyatakan bahwa DKU mempunyai konsep marketing yang unik dalam memperkenalkan produknya, "Saya belum pernah menjumpai kudapan harga Rp 500,- yang marketingnya melalui internet seperti bikinan Ibu Rosidah", tambahnya. Saya pun baru menyadari bahwa hal ini serius.

Setelah Pak Endi survey dan dialog dengan saya bulan lalu, saya pun baru mengetahui bahwa SPAT merupakan pusat pemaduan potensi, aksi dan gerakan pemberdayaan masyarakat yang berperan aktif di bidang pertanian di Indonesia. SPAT juga bersinergi dengan International Tropical Fruit Networks (TFNet) suatu badan independen dibawah Food and Agriculture Organization (FAO) untuk pengembangan agribisnis secara meluas.

Saya bilang kepada Pak Endi, "saya akan sampaikan juga kepada Pemerintah Kabupaten Jombang. Saya berpikir bahwa kunjungan tamu dari Malaysia ini bukan hanya tamu saya, tetapi juga tamunya Jombang". Saya akhirnya menyampaikan berita ini kepada Bagian Perekonomian Pemkab Jombang supaya bisa diteruskan kepada Jombang-1 (bupati, maksudnya), serta kepada Permamin Jombang. Dan alhamdulillah, akhirnya Pemkab Jombang bersedia memfasilitasi DKU atas kunjungan KPW Malaysia. Selamat Datang, Welcome to Donat Kampoeng Utami - Jombang, Jawa Timur.

Thursday, September 20, 2007

Denah Lokasi DKU, Khusus Pelanggan Luar Kota

SEBAGIAN BESAR masyarakat Jombang tentu sudah tidak asing lagi dengan DKU. Lokasinya pun mudah dijangkau. Namun bagi pelanggan luar kota, tidak perlu kawatir anda salah jalan. Denah lokasi ini tentu saja cukup membantu bagi pelanggan DKU dari luar Jombang. Lokasi DKU dekat dengan pabrik gula Jombang Baru. Atau tepatnya di perumahan sebelah utaranya pabrik gula Jombang Baru tersebut.
Jika anda naik bis umum dari Madiun menuju Surabaya, pasti melewati jalan Panglima Sudirman (Pangsud). Lokasi DKU, hanya 20 meter ke arah utara dari jalan Pangsud. Dari denah diatas, pastikan bahwa alamat kami memang mudah dijangkau. Anda dapat klik gambar diatas untuk memperjelas dan memperbesar ukuran denah lokasi DKU. Atau bagi anda yang familiar dengan peta online, anda dapat temukan lokasi kami melalui Google Maps. Lebih lanjut, silakan klik : Denah Lokasi DKU Online.

Monday, September 17, 2007

Kue Kering DKU, Harga Grosir Mulai Rp8.000,-

Kemana lagi belanja cookies (baca: kukis), atau kue kering? Tentu saja DKU menawarkan solusi yang tepat bagi masyarakat Jombang dan sekitarnya. Hal ini sebagai wujud kepedulian kami agar semua pelanggan DKU dapat menikmati lezatnya kue kering DKU. Semua produk kue kering DKU selalu ditempel sticker asli label DKU. Pastikan anda mendapatkan produk DKU yang ASLI. Kue kering DKU dijual harga grosir mulai Rp 8.000,-/toples ukuran 400 gram. Biasanya kue kering kelas ini dapat dijual kembali (reseller) dengan Harga Standar Rp 9.000,-/toples, dan maksimal untuk Harga Eceran Tertinggi (HET) Rp 10.000,-/toples. Kami telah bertahun-tahun melayani pesanan kue kering, baik dalam kota Jombang maupun luar kota. Dan DKU sudah sangat profesional membidani kue kering, sehingga di setiap menjelang lebaran, banyak toko roti dan kue memesan pada DKU. Untuk wilayah Jombang, kami siap memberikan layanan antar untuk pembelian minimum 12 toples.

Sebagian besar masyarakat Jombang tentu saja sudah tidak asing lagi dengan produk-produk DKU. Untuk itu bagi warga Jombang dan sekitarnya, anda juga bisa mendapatkan informasi produk kue kering DKU melalui Radio Suara Jombang FM (104.1) Telp.0321-871717, Radio Fajar FM (102.3) Telp 0321-7194667, dan Radio Suara Tunggorono FM (92.5) Telp. 0321-7256722.

Selama bulan Ramadhan 1428H, DKU juga bekerja sama dengan Radio Suara Jombang FM (SJFM) dalam acara "Telaga Ilmu Ramadhan" dengan nara sumber Gus Najib, setiap hari pada jam 16:00 WIB sampai menjelang buka puasa. Dalam acara tersebut, DKU berpartisipasi menyediakan satu paket Hadiah Bingkisan Lebaran menarik seharga @Rp 25.000,- bagi pendengar yang mengikuti dialog interaktif.

Tersedia Kue Kering DKU, grosir mulai harga Rp.8000,- s/d Rp 23.000,-/toples. Terlihat dalam gambar diatas stok kue kering DKU yang siap dikirim ke pelanggan.

Harga Kue Kering DKU Special Lebaran, berlaku mulai September 2007 :


Monday, September 10, 2007

Megengan Ramadhan 1428H, Pesan Apem DKU

BULAN suci Ramadhan merupakan bulan penuh rahmat dan pengampunan bagi umat Islam. Setidaknya demikian yang diyakini sebagian besar umat yang akan menjalankan ibadah puasa. Bagi “orang Jombang" menyambut bulan Ramadhan atau sasi pasa (bulan Puasa) boleh dibilang sangat istimewa. Dan bagi masayarakat Jombang, berpuasa telah menjadi "bagian hidup". Masyarakat Jombang yang masih lekat dengan tradisi dan adat, biasanya menyambut puasa Ramadhan dengan serangkaian kegiatan ritual, yaitu berupa megengan. Tradisi ini biasanya dilakukan menjelang tenggelamnya matahari di ufuk barat sehari sebelum tanggal 1 Ramadhan.

Kata megengan berasal dari bahasa Jawa, yaitu megeng yang berarti menahan. Makna simbolisnya adalah di saat orang Jawa memasuki puasa Ramadhan harus berbuat baik terhadap sesama ciptaan dan lingkungan sosialnya. Dalam kenduri atau selamatan megengan, dibacakan doa-doa permohonan keselamatan dan kebahagiaan lahir batin bagi seluruh keluarga dan masyarakat sekitarnya. Mereka saling mendoakan dan membawakan antaran untuk dimakan bersama-sama. Di era seperti sekarang ini, kebersamaan seperti itu diperlukan agar manusia kembali menyadari hubungannya satu dengan yang lain. Dan, agar kita memasuki bulan puasa nanti, dimulai dengan perdamaian.

Dalam tradisi megengan, awalnya, kue apem merupakan jenis penganan yang seolah menjadi simbol dari tradisi untuk menyambut bulan Ramadhan. Namun saat ini telah terjadi pergeseran tradisi itu. Kue apem yang awalnya menjadi simbol tradisi megengan kini berangsur-angsur telah bergeser pada berbagai camilan tradisional atau jajan pasar, terkadang dilengkapi pula dengan nasi lengkap dengan berbagai lauk-pauknya.

Di Jombang, pergeseran dari tradisi kue apem kepada kudapan lainnya sangat terasa. Banyak diantara masyarakat Jombang memesan kue produk DKU untuk acara megengan. Dan Alhamdulillah, DKU tahun 2007 ini kebagian banjir order megengan, berkah bulan Ramadhan 1428 H. Kue apem dan kue mangkok DKU kami layani dengan harga Rp 600,-/biji. Kami juga tengah telah melakukan observasi “special megengan” melalui label Donat Kampoeng Utami. Dari sekian banyak pelanggan DKU yang memesan kue untuk megengan, hanya 20% memesan apem DKU, dan 80% sisanya lebih memilih produk DKU yaitu donat, roti unyil, lemper, pastel, brownies kukus, dan nasi kotak. Saat ditanya, kebanyakan dari pelanggan menyatakan bahwa mereka ingin berbeda dari kebiasaan yang dilakukan orang-orang selama ini.

Wednesday, August 29, 2007

Inovasi Donat Keju DKU, Donat Pesta Masyarakat Jombang

Melayani tidak pernah berhenti. Ini adalah meme (ingatan yang sangat melekat di pikiran seseorang; red) dalam pikiran saya. Inilah yang selalu memberikan semangat saya untuk selalu melayani dengan hati kepada semua. Energi ini telah mengilhami saya untuk menciptakan satu inovasi baru khas DKU, "formula adonan donat keju". Saya telah bertahun-tahun mencoba riset berbagai adonan dan formula donat keju. Dan kini saya telah berhasil menciptakan Donat Keju DKU dengan rasa yang sangat lezat dan pas untuk masyarakat Jombang. Saat ini Donat Keju DKU masih sangat diminati oleh kalangan menengah-atas. Biasanya Donat Keju DKU dihidangkan untuk pesta pernikahan, pesta ulang tahun, dan oleh-oleh khas Jombang. Donat Keju DKU dijual dengan harga standar Rp 800, dan harga premium Rp 1.000,-. Meskipun harga berbeda, rasa lezatnya tetap sama. Namun kebanyakan dari pelanggan lebih memilih Donat Keju DKU yang harga premium.
Hari ini untuk ke sekian kalinya saya mendapatkan pesanan Donat Keju DKU. Dan hari ini saya tertantang untuk melayani pesanan Donat Keju. Pemesannya juga special, yaitu dari empunya Hotel Fatma Jombang, Ibu Hatta. Memang, beberapa bulan terakhir Ibu Hatta, empunya Hotel Fatma Jombang, telah menjadi pelanggan aktif DKU. Hampir semua acara Beliau memilih produk DKU. (Ros/*).

Wednesday, August 15, 2007

DKU Sukses di Gelar Potensi Jombang - GPJ 2007

"Saya punya mimpi, dan saya yakin bahwa saya bisa merubah mimpi itu menjadi kenyataan". Satu kalimat yang selalu ada di benak saya. Dan inilah yang mendorong saya untuk yakin dan kerja keras untuk mewujudkannya. Saya mengusung mimpi saya melalui kesederhanaan label, "Donat Kampoeng Utami, Ahlinya Donat Kampoeng", atau kini dikenal sebagai DKU. Kali pertama brand ini saya luncurkan, merupakan konsekuensi yang berat bagi saya karena saya harus berjuang melawan arus slogan modern. Tapi, label DKU bukan suatu label yang kebetulan muncul. Saya menciptakan dalam kedalaman pikiran saya. Dan saya telah pikirkan secara mendalam pula filosofi label DKU. Saya membaca dan mengamati market, dan saya membaca pula bagaimana prediksi masyarakat ke depan.

Melalui GPJ 2007 tanggal 9-11 Agustus 2007, suatu momentum bagi saya untuk lebih dekat dengan pelanggan. Saya ingin memberikan nilai tambah (added value) bagi pelanggan DKU. Cukup dengan Rp 500,-, semua pelanggan DKU dapat menikmati kelezatan Donat DKU. Saya batikkan, saya ukirkan, saya tuliskan pada topping Donat sesuai permintaan pembeli. Semua ini demi keinginan dan kepuasan pelanggan DKU.

Dalam moment singkat tersebut, Alhamdulillah terjual lebih dari 5.000 buah Donat dan Roti Unyil DKU, dan membagikan GRATIS 500 buah donat mini kepada pengunjung stan DKU. Untuk itu DKU mengucapkan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah mengantar karya-karya DKU sebagai oleh-oleh khas Jombang. Terima kasih pula saya sampaikan kepada Wakil Bupati Jombang, Yth. Bapak Drs. H. Ali Fikri atas kunjungannya di stan DKU pada acara GPJ 2007. Saran-saran Bapak kepada DKU sangat kami perhatikan demi kemajuan Jombang.


Ibu Hj. Wiwiek Suyanto (tengah), Istri Bupati Jombang, sedang mengamati dan memilih produk DKU, dalam acara Gelar Potensi Jombang 2006 tahun lalu.

Thursday, June 28, 2007

Produk Terbaru Donat DKU


Layanan Produk Donat Murah,
Kualitas Mall

.
Harga @Rp 500,-

.
Ukiran Topping Donat sesuai Permintaan Anda
*** Ukiran, Batikan, Tulisan, Ornamen, menggunakan Coklat Blog ***
.
Hanya Melalui Pesanan :
Telepon : 0321-864285
SMS 24 jam : 0858.5035.8188


Konsistensi kami dalam meracik adonan donat telah memberikan inspirasi baru bagi DKU. Hal ini tentu saja untuk memenuhi selera pelanggan DKU, serta memberikan yang terbaik bagi masyarakat Jombang. Kini para pelanggan DKU dapat menikmati inovasi baru produk DKU.


Roti_Unyil_Standar_Isi_Strawberry/Nanas/Coklat (9x3x3) - Rp500
-----------------------------------------------------------------------------------

Aneka_Donat_Standart (5x5x3) - Rp500
--------------------------------------------------------------------


Aneka Donat HIAS / UKIR SPECIAL (5x5x3) - Rp600,- ***** Best Seller
---------------------------------------------------------------------------------------------

Melalui pesanan tersedia produk unggulan DKU sbb:
* Kelompok Produk Harga @Rp 500,-
ANEKA DONAT MESES
ANEKA DONAT MOLEN TABUR GULA
ROTI UNYIL STROBERRY - NANAS - COKLAT
ROTI UNYIL GULUNG SUKADE
KUE PUKIS
PIE NANAS

* Kelompok Produk Harga @Rp 600,- new
ANEKA DONAT HIAS / UKIR
DONAT BOLA MOTIF BATIK
DONAT BOLA ISI KACANG IJO
DONAT ISI RAGOUT BALUT PANIR
ROTI UNYIL BULAT OLES COKLAT

* Kelompok Produk Harga @Rp 700,- new
DONAT ISI AYAM BALUT PANIR

* Kelompok Produk Harga @Rp 800,-
ROTI UNYIL KEPANG ISI KEJU - new
LEMPER SPESIAL
PASTEL BASAH
MINI-TART (PxLxT = 5x5x4)

* Kelompok Produk Mulai Harga @Rp 1000,-
LEMPER KETAN HITAM SPECIAL = Rp1000 - new innovation
ROLL TART = Rp1000 ,-
MINI-TART (PxLxT= 7x4x4) = Rp1000,-
MINI-TART (PxLxT= 8x8x4) = Rp2500,-
MINI-TART (PxLxT= 9x8x4) = Rp3000,-
MINI-TART WARU (PxLxT = 9x9x4) =Rp2500,-

Saturday, June 16, 2007

Donat Khas Jombang

Donat Kampoeng Utami, Donat Khas Jombang: "Bagi para penikmat Makanan khas Jombang tentunya tidak asing dengan kelezatan Donat Kampoeng Utami. Bagi yang belum pernah mencobanya, silakan hubungi kami dan Anda akan kami manjakan dengan nikmatnya Donat Kampoeng Utami.
Tersedia Donat DKU :
Ukuran Cute (5x5x3) @Rp500
Ukuran Besar (8x8x3) @Rp1000 

Setelah berkembang 10 tahun kemudian, yaitu di tahun 2014
Berita DONAT KAMPOENG UTAMI (DKU) bertebaran di Google. Coba di search di Google Indonesia , Donat DKU Enaknya Super, Empuknya Super, Lembutnya Super, Teksturnya Super. Mau mahir bikin donat dalam 1 hari saja, call saya Rosidah-DKU +62-852-5798-9119, pinBB 2B305759 atau 27EFF200.  http://www.facebook.com/dkucookingclass 

Saturday, June 09, 2007

Berkah Back to School

Di setiap akhir tahun ajaran sekolah, membawa berkah tersendiri bagi kudapan Donat Kampeong Utami. Moment penting ini biasanya terjadi di sekitar bulan Juni-Juli. Bagi dunia pendidikan moment ini digunakan sebagai masa pergantian tahun ajaran, sedangkan bagi Donat DKU dapat membawa berkah sebagai musim membanjirnya job order. Donat Kampoeng Utami biasanya dipesan untuk berbagai acara stadium general, pertemuan wali siswa, dan pentas seni perpisahan sekolah.

Alhamdulillah, di akhir tahun pelajaran 2006/2007 ini, pesanan produk DKU meningkat dari tahun-tahun sebelumnya. Terima kasih atas dukungan dari Bapak/Ibu Guru di lingkungan Dinas Pendidikan Kabupaten Jombang yang tetap memilih Donat Kampoeng Utami sebagai produk kudapan bermutu dan murah. Semoga produk DKU selalu berkenan bagi para pelanggan.

Back to school, selamat datang tahun pelajaran 2007/2008...

Tuesday, May 22, 2007

Ahlinya Donat Kampoeng

Membuat donat tidaklah sulit. Tapi membuat donat dengan kelezatan dan kenikmatan yang bisa digemari pelanggan memang membutuhkan pengalaman dan kepiawaian tersendiri. Paling tidak butuh waktu 5 tahun untuk meracik adonan donat yang rasanya akhirnya bisa diterima para pelanggan. Donat bisa dibentuk dengan cara menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat. Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng. Adonan donat yang tersisa sewaktu membuat donat berbentuk cincin sering dijual sebagai doughnut hole atau dicampurkan lagi ke dalam adonan untuk membuat donat baru.
Adonan donat terdiri dari dua jenis, adonan yang dibangunkan dengan ragi seperti adonan roti, dan adonan kental seperti adonan cake. Donat dari adonan tepung yang memakai ragi biasanya kadar lemak 25% dari berat donat, sedangkan donat adonan cake mengandung kadar lemak 20%. Donat dari adonan cake digoreng selama 90 detik bolak-balik di dalam minyak bersuhu antara 190℃ hingga 198℃. Sedangkan donat dari adonan tepung yang dibangunkan oleh ragi memerlukan waktu penggorengan yang lebih lama (sekitar 150 detik) di dalam minyak bersuhu 182℃ hingga 190℃.
Setelah matang, permukaan donat bisa dihias dengan taburan gula icing atau gula halus bercampur bubuk kayu manis, dicelup glasir berupa campuran madu dan gula, disiram coklat cair dan ditaburi coklat butir beraneka warna di atasnya. Selai, jelly atau custard yang menjadi isi donat disuntikkan dengan alat spuit. Bagi warga Jombang dan sekitarnya, Anda dapat menemukan kelezatan Donat seperti ini di Donat kampoeng Utami. Pesan dan hubungi kami: Rosidah W. Utami, Layanan SMS 24 Jam 0858.5035.8188 atau datang langsung ke Griya Jombang Indah AA-2 Jombang - Telp. 0321-864285.

Saturday, May 19, 2007

Donat Kampoeng Utami, Donat Khas Jombang

Bagi para penikmat Makanan khas Jombang tentunya tidak asing dengan kelezatan Donat Kampoeng Utami. Donat DKU sangat cocok untuk segala macam acara. Bagi yang belum pernah mencobanya, maka Anda bisa pesan pada kami. Anda akan kami manjakan dengan nikmatnya Donat Kampoeng Utami. Sebagian masyarakat Jombang telah sangat menyukai lezatnya Donat Kampoeng Utami sebagai Donat Khas Jombang. Bagi masyarakat luar kota Jombang yang menginginkan kelezatan Donat DKU, dapat pesan melalui Rosidah W. Utami, Telp 0321-864285, atau sms layanan 24 jam 0858.5035.8188. Harga eceran mulai Rp 500/pcs untuk ukuran 'cute'.

Setelah berkembang 10 tahun kemudian, yaitu di tahun 2014: 
Berita DONAT KAMPOENG UTAMI (DKU) bertebaran di Google. Coba di search di Google Indonesia , Donat DKU Enaknya Super, Empuknya Super, Lembutnya Super, Teksturnya Super. Mau mahir bikin donat dalam 1 hari saja, call saya Rosidah-DKU +62-852-5798-9119, pinBB 2B305759 atau 27EFF200.
Kunjungi : http://www.facebook.com/dkucookingclass 


Perkembangan Donat Kampung Utami setelah 10 tahun kemudian :






Thursday, March 22, 2007

DKU Sampai Jakarta ?

Dear Bpk. Deddy,

Terima kasih atas komentarnya di buku tamu website resmi kabupaten Jombang. Kapan-kapan kalau Bapak pulang kampoeng, silakan coba kelezatan Donat Kampoeng Utami. Produk kami sering juga lho dipakai untuk oleh-oleh ke luar kota. Kalau sampai Jakarta sih belum, paling jauh masih sampai Jogja. Kami tunggu pesanan Anda. Silakan kunjungi website kami di http://utamidonat.blogspot.com

Salam,
Rosidah W. Utami

Wednesday, March 21, 2007

Mana Obsesimu ?

Mendengar kata “Donat Kampoeng Utami”, mungkin akan terlintas kata “ndeso” di benak Anda. Label donat "kampoeng" kami pilih karena Donat ini telah menjadi makanan rakyat dan menghidupi rakyat di kampung-kampung. Sedangkan kata “Utami”, adalah bagian dari nama saya: “Rosidah Widya Utami”, yang berarti utama. Prinsipnya adalah mengutamakan pelayanan, murah, kualitas, cepat, dan inovasi. Awalnya berangkat dari dasyatnya kekuatan itulah telah mendorong saya semakin meyakini kekuatan label DKU. Bahwa di suatu hari nanti akan sangat diminati oleh semua lapisan masyarakat.
DKU Product tidak menempatkan keuntungan sebagai prioritas utama. Kami bersyukur karena dengan donat tersebut, DKU bisa memberi penghasilan tambahan bagi masyarakat sekitar yang ikut bergabung dengan manajemen DKU. Setiap hari kami memproduksi rata-rata 500 donat khusus untuk pesanan. Dan kami hanya akan membuat donat sejumlah pesanan demi menjaga kualitas. Cukup dengan Rp 500,- saja Anda akan dimanjakan dengan berbagai kreatifitas dan kelezatan Aneka Donat dalam kemasan yang menarik. Anda buktikan dan kami pastikan bahwa produk DKU tanpa bahan pengawet dan tanpa seribu manis.
Karena kualitas rasanya begitu nikmat, namun harga tetap terjangkau, kini terbukti bahwa “Donat Kampung Utami” semakin diminati masyarakat untuk berbagai acara pesta dan acara pertemuan lainnya. Tersedia produk unggulan lainnya : ROTI MANIS (Rp500), PIE NANAS (Rp500), LEMPER SPESIAL (Rp700), ROLL TART (Rp900), ROTI COKLAT (Rp900).
Mana obsesimu? Jadikan Donat Kampoeng menjadi Kampoeng Donat. Layanan SMS 24 Jam di : 0858.5035.8188, atau hubungi saya di : Griya Indah AA-2 Jombang, Telepon 0321-864285.

Tuesday, March 20, 2007

Produk Unggulan DKU

Berbekal konsistensi kami menggunakan racikan bahan-bahan berkualitas tinggi namun harga masih relative terjangkau, pelanggan produk-produk “Donat Kampoeng Utami” (DKU) telah merambah pesat di berbagai lapisan masyarakat Jombang. Prinsip manajemen DKU adalah mengutamakan pelayanan, murah, kualitas, cepat, dan inovasi.
Kini produk DKU telah dipercaya masyarakat Jombang untuk berbagai acara pesta, pengajian, arisan, meeting/ rapat, pertemuan, perkumpulan, acara keagamaan, dan acara keluarga lainnya. Jika dulu hanya tersedia produk donat dalam berbagai bentuk dan rasa, kini Anda kami manjakan dengan berbagai pesanan aneka kue. Semua produk DKU disajikan dalam kemasan yang menarik, kecuali permintaan pelanggan menghendaki tanpa kemasan. Produk unggulan kami saat ini yaitu: DONAT (Rp 500), ROTI MANIS (Rp 500), KUE KERANJANG (Rp500), LEMPER (Rp 700), ROLL TART (Rp 900), ROTI COKLAT (Rp 900). Pembelian hanya melalui pesanan.
Kami menyampaikan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah mempercayakan Produk DKU untuk berbagai acara, diantaranya beberapa dinas pemkab Jombang, lembaga perbankan, dan seluruh masyarakat Jombang yang memilih produk DKU. Layanan 24 jam melalui SMS 0858.5035.8188. atau hubungi Rosi, Griya Indah AA-2 Jombang, Telepon 0321-864285.
Google Search